Makanan Tinggi Serat Sehatkan Jantung

Diet tinggi serat selama ini dipercaya sangat bermanfaat untuk pencernaan, namun makanan itu juga baik untuk kesehatan jantung, terutama karena menurunkan kadar kolesterol.

Praktisi perawat di Heart and Vascular Clinic di University of Alabama Birmingham Jody Gilchrist mengatakan, diet tinggi serat dari buah, sayuran, gandum utuh, dan kacang-kacangan telah diteliti dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol. "Hampir semua ahli gizi mengatakan bahwa seseorang membutuhkan paling tidak 25 gram serat setiap hari sebagai bagian dari diet seimbang," ujarnya.

American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk setiap 1.000 kalori yang dimakan setidaknya mengandung 14 gram serat yang terdiri dari 10 gram serat yang dapat larut. Serat yang dapat larut membuat Anda kenyang lebih cepat sehingga dapat membantu mengontrol serapa banyak makanan yang dapat Anda makan. Penelitian menunjukkan bahwa serat larut juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dengan cara mencegah tubuh menyerap kolesterol dari makanan.

Gilchrist mengatakan, makanan dengan serat larut yang tinggi antara lain oatmeal, kacang-kacangan, biji-bijian, beras, gandum, jeruk, stroberi, dan daging apel.

Sedangkan serat tidak larut lebih berperan dalam membantu mencegah sembelit dan menjaga saluran pencernaan tetap sehat. Makanan dengan serat tak larut yang tinggi di antaranya roti gandum, biji-bijian utuh, kubis, bit, wortel, lobak, kembang kol, dan kulit apel.

Saat ini banyak ditemukan makanan tinggi serat olahan, namun Gilchrist menyarankan agar lebih berhati-hati lagi dalam memilih produk-produk ini. "Anda harus teliti dalam membaca label dari produk-produk tersebut, karena banyak produk yang menyebutkan mengandung oat atau gandum, sebenarnya mengandung gandum yang sangat sedikit, sedangkan kandungan gula, natrium, dan lemaknya tinggi, seperti muffin dan wafel," tutur Gilchrist.

Cara lain untuk meningkatkan asupan serat Anda adalah dengan menambahkan suplemen serat untuk minuman, sereal, yogurt, sup, dan makanan lainnya. "Namun, pastikan juga untuk meningkatkan asupan serat Anda secara perlahan dan minum banyak air," tandasnya.

Sumber :

Healthday News

»»  READMORE...

Antidepresan Turunkan Gairah Seksual?

Semua antidepresan dapat memiliki efek samping seksual. Pertama, antidepresan dapat mengurangi minat dan keinginan untuk berhubungan seks. Pada pria, antidepresan sering menyebabkan disfungsi ereksi, sedangkan pada wanita antidepresan membuat vagina kering dan penurunan sensasi pada alat kelamin. Pada akhirnya antidepresan dapat menyebabkan kesulitan atau ketidakmampuan untuk mencapai orgasme baik pada pria atau wanita.

Laporan menunjukkan bahwa antara 30 hingga 70 persen orang yang mengonsumsi antidepresan mengalami disfungsi seksual. Mekanisme di balik disfungsi seksual yang disebabkan antidepresan belum sepenuhnya dipahami, namun diperkirakan berkaitan dengan penurunan kadar serotonin, dopamin, dan neurotransmiter lain di dalam otak.

Tingkat keparahan efek samping seksual dari antidepresan ini tergantung pada individu dan jenis antidepresan yang dikonsumsi. Wellbutrin, Remeron, dan Desyrel dikatakan paling ringan dalam menyebabkan efek samping seksual, sedangkan SSRI dan SNRI umumnya paling berat.

Sekitar sepertiga pasien yang mengonsumsi SSRI dilaporkan mengalami disfungsi seksual. Sedangkan penggunaan TCA dan MAOIs diindikasikan menyebabkan disfungsi seksual moderat.

Gangguan seksual akibat antidepresan umumnya terjadi saat awal pengobatan. Rendahnya libido adalah gangguan seksual yang paling umum dan terjadi pada lebih dari 75 persen pasien depresi tiga-perempat dari pasien depresi.

Berikut adalah cara untuk mengelola efek samping seksual dari antidepresan secara umum, antara lain:

- Penurunan dosis
Pengurangan dosis antidepresan memungkinkan bagi pasien untuk mengembalikan fungsi seksual mereka. Hanya dokter yang bisa menentukan penyesuaian dosis sehingga Anda perlu berkonsultasi.

- Menunggu
Sebuah studi menemukan bahwa gangguan seksual akibat antidepresan meningkat pada enam bulan pertama pengobatan. Setelah itu, kemungkinan efek sampingnya akan menurun.

- Menambahkan obat lain
Obat disfungsi seksual seperti Viagra dapat juga dikonsumsi untuk mengimbangi efek samping antidepresan.

- Mengganti obat
Berpindah ke antidepresan yang efek sampingnya lebih ringan misalnya Wellbutrin mungkin dapat membantu.

- Terapi
Melakukan terapi seperti psikoterapi atau terapi seks mungkin dapat berguna untuk meningkatkan fungsi seksual.

Banyak faktor yang bisa menyebabkan gairah seksual berkurang, salah satunya depresi berat. Sayangnya, ibarat lingkaran setan, obat-obatan antidepresan juga memiliki efek samping menurunkan libido.

Sumber :

PDR Health

»»  READMORE...

Bebas dari Stres di Pagi Hari

Untuk menjalani hari baik, tentu penting hukumnya untuk memulainya dengan baik pula. Pagi yang panik akan membuat stres dan akan merusak mood Anda sepanjang hari.

Dilansir Huffington Post, inilah beberapa hal yang perlu Anda lakukan di malam hari sebelum agar pagi Anda menjadi lebih menyenangkan sehingga Anda lebih bahagia menjadi hari.

1.Siapkan kunci Anda
Seringkali waktu Anda di pagi hari habis untuk mencari kunci saat akan keluar rumah. Hindari stres ini dengan mempersiapkan kunci Anda sebelum pergi tidur dn taruhlah kunci di tempat yang Anda ingat.

2. Cuci piring
Mungkin melelahkan untuk mencuci piring sehabis bekerja seharian. Namun hal ini dapat membuat Anda lega di pagi hari karena tidak harus mencuci piring kotor saat harus terburu-buru meninggalkan rumah.

3. Siapkan meja makan untuk sarapan
Hal ini penting dilakukan terlebih ketika Anda memiliki anak. Menyiapkan meja di waktu pagi yang relatif singkat mampu meningkatkan kadar stres Anda.

4. Siapkan pakaian yang akan dipakai
Memilih pakaian dalam waktu singkat terkadang menyulitkan, maka lakukan hal ini di malam hari. Dengan tidak tergesa-gesa Anda akan memilih dengan lebih baik sehingga penampilan Anda pun bertambah apik.

5. Isi baterai perangkat elektronik
Perangkat elektronik yang mati di pagi hari akan membuat gelisah ketika memang harus bekerja dengannya.

6. Buat "To-do-list"
Pernahkah Anda menyesali ada hal yang lupa dilakukan di satu hari? To-do-list atau daftar hal yang perlu dilakukan akan membantu Anda untuk mengatasi hal ini.

7. Buat makan siang
Bila Anda lebih memilih hidup sehat dengan membawa bekal makan siang sendiri, maka jangan siapkan secara tergesa di pagi hari.

8. Pantau ramalan cuaca
Dengan mengetahui ramalan cuaca di hari esok, Anda akan lebih siap untuk menyusun rencana. Perubahan cuaca mendadak sehingga menggagalkan rencana Anda adalah salah satu penyebab stres.

Sumber :

Huffington Post

»»  READMORE...

Celah Hidrotermal Terdalam Ditemukan

Matt Hodgkinson Celah hidrotermal Beebe.

LONDON, Ilmuwan Inggris menemukan kehidupan celah air panas (hidrotermal) terdalam di dunia. Penemuan ini memanfaatkan robot penelitian yang dikendalikan dengan remote (ROV) yang dilengkapi kamera dengan gambar definisi tinggi.

Celah ini diketahui tiga tahun lalu di Palung Cayman, sebuah parit raksasa di antara dua lempeng tektonik. Satu bagian celah hidrotermal itu diberi nama Beebe di kedalaman 4.968 meter di bawah permukaan laut.

Di situs BBC, Kamis (21/2/2013), diuraikan, ekspedisi yang didanai oleh Natural Environment Research Council menggunakan kapal penelitian Inggris, James Cook. Pemimpin peneliti Jon Copley dari National Oceanography Center mengatakan, pengamatan ROV menunjukkan pemandangan menakjubkan.

Terdapat kehidupan di celah yang ”menyemburkan” air bersuhu lebih dari 400 derajat celsius bersama air dasar laut bersuhu 4 derajat celsius. Perbedaan ekstrem ini dimanfaatkan hewan-hewan laut untuk hidup.

Peneliti menemukan udang putih hantu di bebatuan. Celah hidrotermal merupakan situs yang menarik untuk diteliti para ilmuwan sejak ditemukan pertama tahun 1970-an. Sedikitnya, 200 titik celah hidrotermal telah diketahui, terutama di Laut Atlantik dan Perairan Selatan. (BBC/ICH)

Sumber :

Kompas Cetak

»»  READMORE...

Anggrek Baru dari Kalimantan, Punya Cula!

Destario Metusala Malleola inflata

JAKARTA,  Satu lagi kekayaan alam Kalimantan kembali diungkap. Destario peneliti dari Kebun raya Purwodadi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), menemukan spesies baru anggrek yang berhabitat asli di Kalimantan Barat.

"Salah satu keunikan jenis baru ini yaitu tonjolan kalus berukuran cukup besar yang menyeruak dari bibir bunganya sehingga tampak menyerupai cula," kata Rio dalam keterangan pers kepada Kompas.com, Jumat (1/3/2013).

Spesies ini ditemukan lewat proses pembelajaran dari spesimen hidup yang ditanam di Kebun Raya Purwodadi. Anggrek bercula ini dikoleksi pertama kali dari wilayah Kalimantan Barat pada tahun 2006. Lewat observasi pada setiap pertumbuhan dan perbungaan, Rio menyadari kebaruan jenis ini.

Spesies baru ini resminya dinamai Malleola inflata . Nama spesies inflata diambil dari bentuk bagian bibir bunganya yang menggembung, menyerupai guci. Anggrek ini adalah anggrek epifit yang batangnya bisa tumbuh hingga ukuran 11 cm.

Kuntum bunga anggrek bercual ini tergolong kecil. Tinggi sekitar 8-9 mm dan lebar 6-7,5 cm. Kuntum bunga berwarna krem cerah. Sementara, pada sepal petalnya, terdapat motif garis yang berwarna jingga.

Menurut Rio, anggrek ini memiliki kekerabatan dekat dengan jenis Malleola punctata dan Malleola aberrans. Perbedaannya ada pada bentuk bibir bunga yang menggembung dan kalus "cula" di bagian pangkal cuping tengah bibir bunga.

Hingga kini, belum diketahui fungsi cula pada anggrek spesies baru ini. Rio mengungkapkan, "cula diduga sebagai pengarah bagi probosis serangga yang akan menghisap cairan nektar di dalam struktur bibir bunga."

Malleola inflata berhabitat di dataran rendah dengan ketinggian 300-700 meter dpl, antara suhu 26-28 derajat Celsius.. Tanaman ini bisa berbunga sepanjang tahun. Penemuan bunga ini dipublikasikan di Malesian Orcid Journal edisi Februari 2013. 

Sumber : kompas.com

»»  READMORE...

Benarkah Kafein Sebabkan Dehidrasi?

Konsumsi kafein selama ini dipercaya dapat menyebabkan dehidrasi atau kekurangan cairan tubuh. Namun beberapa studi yang dipimpin oleh seorang ilmuan bernama Lawrence Armstrong menyebutkan, kafein tidak terbukti dapat menyebabkan dehidrasi. Kecuali jika Anda meminumnya dalam jumlah berlebihan.

Jumlah yang berlebihan, menurut Armstrong adalah lebih dari 4 cangkir kopi per hari atau 500 mg kafein. Jumlah inilah yang dapat mengakibatkan meningkatnya risiko dehidrasi.

Menurut panduan para ahli dari Mayo Clinic, kafein memiliki sifat diuretik sehingga meningkatkan kebutuhan untuk buang air kecil. Hal inilah yang menyebabkan kafein dapat menyebabkan dehidrasi karena hilangnya cairan saat terlalu banyak mengeluarkan cairan saat buang air kecil.

Selain temuannya mengenai dehidrasi, studi Armstrong menemukan informasi lain yang berkaitan dengan kafein. Studi Armstrong menyatakan, teori yang menyebutkan bahwa kafein menyebabkan ketidakseimbangan cairan tubuh dan elektrolit tidak terbukti, yang mana hal ini mendukung teori sebelumnya bahwa minum kafein menghambat kinerja atlet.

Sebaliknya, konsumsi kafein akan memiliki efek dramatis bagi orang-orang yang tidak terlalu banyak bergerak, karena mereka tidak mengeluarkan keringat cairan sesering atlet.

Sebagai seorang ilmuwan meneliti bidang kinerja manusia dan termoregulasi sejak tahun 1980, Armstrong telah melakukan setidaknya tiga studi yang membantu mendukung fakta bahwa jumlah moderat kafein tidak menyebabkan dehidrasi atau merusak kinerja olahraga.

Dua dari studi muncul dalam Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, yaitu penelitian yang berjudul "Caffeine, Body Fluid-Electrolyte Balance, and Exercise Performance" (2002), dan studi  "Fluid, Electrolyte, and Renal Indices of Hydration During 11 Days of Controlled Caffeine Consumption" (2005). Studi ketiga masuk ke dalam "Exercise and Sport Sciences Reviews" dengan judul "Caffeine, Fluid-Electrolyte Balance, Temperature Regulation, and Exercise-Heat Tolerance," (2007). Setiap penelitian membandingkan sekelompok orang yang mengkonsumsi jumlah kafein dengan jumlah yang sudah diatur dengan mereka yang mengkonsumsi plasebo.

Berdasarkan studi Armstrong, kafein pun dapat membuat tubuh untuk membangun toleransi. Maka jika Anda belum terbiasa meminum minuman berkafein, maka tubuh Anda akan sangat sensitif terhadap efeknya, namun seiring Anda meningkatkan intensitas untuk meminum minuman berkafein, maka tubuh pun akan lebih toleran, terutama pada sifat diuretik kafein.

Kendati kafein minum tidak mengakibatkan dehidrasi, kafein masih dapat menyebabkan kegugupan, sulit tidur dan kecemasan. Kopi merupakan salah satu minuman yang paling umum mengandung kafein, tetapi soda dan teh juga termasuk dalam daftar minuman berkafein.

Sumber :

livestrong

»»  READMORE...

Agar Sehat, Selalu Selektif Saat Makan di Luar

Tren makan di luar atau yang biasa dikenal dengan istilah "wisata kuliner" kini kian digemari oleh masyarakat. Bahkan di Amerika Serikat, rata-rata dalam seminggu, orang bisa melakukannya empat sampai lima kali dalam seminggu.

Namun, wisata kuliner yang tidak terkontrol dapat menjadi salah satu pemicu naiknya berat badan bahkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan penyakit kesehatan serius lainnya. Terutama apabila menu yang dipilih adalah makanan yang kandungan lemak jenuh dan kalori tinggi.

Menurut seorang ahli kesehatan dari University of Alabama di Birmingham, Inggris, tren wisata kuliner yang tidak terkontrol dapat jadi fenomena yang mengkhawatirkan.

"Anda akan mudah menambah berat badan ketika kebiasaan Anda memiliki kebiasaan makan yang buruk, salah satunya dengan jajan yang tidak terkontrol. Hal itu juga yang menjadi rumus bagi gangguan kesehatan jantung," ujar Jody Gilchrist, praktisi perawat di UAB Heart & Vascular Clinic di Acton Road dalam sebuah rilis berita universitas.

"Jika Anda penggemar makan di luar dan tidak hati-hati dengan apa yang dimakan, maka Anda dapat terkena sindrom metabolik yang merupakan faktor risiko dari penyakit jantung, dan problem kesehatan lainnya, termasuk kolesterol tinggi dan diabetes," tambahnya.

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, makan di luar satu kali setiap minggu dapat menambah bobot sekitar 900 gram per tahun. Namun sebenarnya tidak perlu menghentikan hobi ini, lantaran ada cara untuk menghindari tambahan kalori dan melindungi kesehatan jantung selagi makan di luar.

Gilchrist menyampaikan beberapa kiat untuk membuat pilihan makanan yang lebih sehat saat makan di luar:

• Bersiaplah. "Jika Anda akan makan di luar, maka Anda perlu mencari tahu kalori yang akan dimakan sebisa mungkin. Cobalah untuk mencari di internet daftar kalori dari suatu makanan. Lalu pilihlah menu yang palin sehat di tempat Anda makan," saran Gilchrist.

• Batasi porsi. Pusat Kontrol dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC) melaporkan bahwa porsi besar di restoran dikaitkan dengan obesitas. Maka Gilchrist menyarankan untuk membagi porsi dengan rekan, atau memesan porsi yang paling kecil.

• Pertimbangkan tentang proses dan cara penyajian makanan. Kuncinya adalah memilih makanan dengan teknik penyiapan yang baik. Hindari makanan yang digoreng, diberi mentega, krim, dan keju berlebihan. Melainkan pilihlah makanan yang dipanggang, rebus, bakar, kukus, atau tumis.

• Kurangi komposisi tertentu. Cobalah untuk mengurangi keju di atas pizza, dan ganti dengan sayuran sebanyak yang Anda mampu tambahkan dalam makanan. Sayuran dapat membuat Anda kenyang lebih cepat dan menambah nutrisi.

Sumber :

Healthday News

»»  READMORE...